主料:
毛豆,
100g咸萝卜干,50g
辅料:
红辣椒,
3只调料
食用油,
1勺,
食盐,
少许萝卜干炒毛豆的做法步骤
1.红辣椒切碎。
2.毛豆洗净沥干水份。
3.咸萝卜干清洗干净。
4.切成小粒。
5.热锅加一勺食用油。
6.放入毛豆煸炒片刻。
7.加入咸萝卜干。
8.炒匀,毛豆炒至皱皮。
9.加适量清水煮个两三分钟。
10.待水收干,将毛豆与萝卜粒推一边,加少许食用油。
11.下红辣椒,加少许食盐单炒一下红辣椒。
12.然后混合炒匀,调味。
13.出锅装盘,开胃下饭。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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